Você já tinha imaginado obter cola a partir do leite?
Pois saiba que essa técnica já era utilizada durante a Primeira Guerra Mundial: as peças de madeira eram coladas com cola de caseína durante a montagem de aviões. E com esse experimento, a Professora Luciléia demonstrou para as turmas do Ensino Médio, no Laboratório de Química, o preparo de uma cola, de forma bem simples, utilizando o leite como matéria-prima.
O conteúdo apresentado, de forma prazerosa para os alunos, pode ser utilizado para implementar a discussão sobre materiais poliméricos presentes nos alimentos, como a caseína, que é a principal. A experiência foi gratificante, pois ensinou na prática como produzir uma substância aderente através do próprio alimento.
Professora Luciléia
